Cette publication dresse un bilan des niveaux de concentration des phytosanitaires dans l'environnement et des connaissances techniques et réglementaires. Les mesures de phytosanitaires menées par Air Pays de la Loire dans les zones maraîchères et viticoles de la région ont notamment alimenté cet état des lieux. Le second volet de la brochure présente les alternatives possibles pour réduire la contamination de l’environnement par les pesticides et l'exposition humaine à ces polluants.